Wetenschap
grote elementen
* koolstof (c) :De ruggengraat van alle organische moleculen, inclusief suikers, cafeïne en smaakstoffen. Gevonden in groep 14.
* waterstof (h) :Overvloedig in water (h₂o), een belangrijk onderdeel van cola. Gevonden in groep 1.
* zuurstof (O) :Een deel van water, suikers en andere ingrediënten. Gevonden in groep 16.
* stikstof (n) :Gevonden in cafeïne, karamelkleur en andere smaakstoffen. Gevonden in groep 15.
* fosforus (P) :Een belangrijk onderdeel van fosforzuur, dat Cola zijn pittige smaak geeft. Gevonden in groep 15.
Kleine elementen
* natrium (na) :Vaak toegevoegd als een smaakversterker of conserveermiddel. Gevonden in groep 1.
* kalium (k) :Kan in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Gevonden in groep 1.
* calcium (ca) :Kan worden toegevoegd voor voedingsdoeleinden. Gevonden in groep 2.
* magnesium (mg) :Aanwezig in trace -bedragen. Gevonden in groep 2.
* zwavel (s) :Gevonden in sommige smaakstoffen. Gevonden in groep 16.
* chloor (Cl) :Kan worden toegevoegd als een conserveermiddel. Gevonden in groep 17.
Trace -elementen
* ijzer (Fe) :Gevonden in zeer kleine hoeveelheden. Gevonden in groep 8.
* zink (Zn) :Gevonden in trace -bedragen. Gevonden in groep 12.
Belangrijke opmerking: Dit zijn slechts de meest voorkomende elementen in Cola. De specifieke ingrediënten en hun verhoudingen kunnen variëren, afhankelijk van het merk en het recept.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com