* staten van materie: Water bestaat in drie toestanden:vast (ijs), vloeistof (water) en gas (waterdamp). Elke toestand heeft verschillende eigenschappen vanwege de opstelling van zijn moleculen.

* Moleculaire beweging:

* vloeibaar water: Watermoleculen in een vloeibare toestand zijn dicht bij elkaar, maar kunnen vrij bewegen. Ze hebben voldoende energie om de aantrekkelijke krachten tussen hen te overwinnen, waardoor ze langs elkaar kunnen glijden. Met deze bewegingsvrijheid kan water zich conformeren aan de vorm van zijn container.

* ijs: In een vaste toestand (ijs) zijn watermoleculen strak verpakt en gerangschikt in een rigide, kristallijne structuur. De moleculen worden op hun plaats vergrendeld door sterke aantrekkelijke krachten en trillen slechts enigszins. Deze rigide structuur maakt ijs een vaste stof met een duidelijke vorm.

* Dichtheid:

* vloeibaar water: Vloeibaar water is dichter dan ijs. Dit komt omdat de moleculen in ijs verder uit elkaar liggen vanwege de kristallijne structuur.

* ijs: De lagere dichtheid van ijs is waarom het in water zweeft.

Samenvattend: Vloeibaar water neemt de vorm van zijn container omdat de moleculen vrij kunnen bewegen. IJsblokjes behouden hun vorm omdat hun moleculen zijn vergrendeld in een stijve, kristallijne structuur.