Dit is waarom:

* zoutwater heeft zouten opgelost, die massa en dichtheid aan het water toevoegen.

* zoet water mist deze opgeloste zouten, waardoor het minder dicht is.

Dichtheid is een maat voor hoeveel massa in een bepaald volume wordt verpakt. Omdat zout water meer massa in hetzelfde volume heeft, is het dichter en daarom zwaarder dan zoet water.