* Alkanes: Dit zijn koolwaterstoffen (verbindingen gemaakt van alleen koolstof en waterstof) met alleen enkele bindingen. Voorbeelden zijn methaan (CH4), ethaan (C2H6) en propaan (C3H8).

* Alkanes met functionele groepen: Zelfs wanneer alkanen functionele groepen hebben, kunnen ze nog steeds slechts enkele bindingen in de koolstofbackbone hebben. Ethanol (CH3CH2OH) heeft bijvoorbeeld een hydroxylgroep, maar de koolstof-koolstof- en koolstofhydrogene bindingen zijn allemaal enkele bindingen.

* Verzadigde vetten: Dit zijn vetten die slechts enkele bindingen in hun vetzuurketens hebben. Voorbeelden zijn boter en reuzel.

Het is belangrijk om te onthouden dat de aanwezigheid van enkele bindingen in een molecuul niet het enige bepalende kenmerk van een organische verbinding is. Andere factoren, zoals de aanwezigheid van functionele groepen en de rangschikking van atomen, dragen ook bij aan de eigenschappen en het gedrag van een molecuul.