Dit is waarom:

* koken: Een snelkookpan vangt stoom, waardoor de druk binnen wordt verhoogd. Hierdoor kookt water op een hogere temperatuur dan het normale kookpunt (100 ° C of 212 ° F).

* Bevriezen: Terwijl het water erin kookt, kan het buitenoppervlak van de snelkookpan koud genoeg zijn om water te bevriezen dat ermee in contact komt.

Laat het me weten als je nog een raadsel wilt proberen!