In het algemeen heeft frisdrank de neiging om een ​​lagere pH te hebben (wat betekent dat deze zuurder is) dan vruchtensap.

* frisdrank: De zuurgraad in frisdrank komt voornamelijk uit fosforzuur , die wordt gebruikt voor smaak en behoud.

* vruchtensap: De zuurgraad in vruchtensap komt van citroenzuur (in citrusvruchten) en kwaadaardige zuur (In appels, druiven, enz.).

Hier is een uitsplitsing:

* frisdrank: De pH van frisdrank kan variëren van 2,0 tot 3,5, met een typische waarde rond 2,5. Dit wordt als vrij zuur beschouwd.

* vruchtensap: Fruitsap heeft over het algemeen een pH -bereik van 3,0 tot 4,5. Dit is minder zuur dan frisdrank maar nog steeds als zuur beschouwd.

Er zijn echter uitzonderingen:

* Sommige frisdranken, zoals sprite, zijn minder zuur dan sommige vruchtensappen. De pH van Sprite is ongeveer 3,0, terwijl sappen zoals sinaasappelsap zo laag kunnen zijn als 3,2.

* Het type vruchtensap is belangrijk. Citrussappen zoals citroensap zijn zuurder dan bessensappen.

Het is belangrijk op te merken dat:

* De zuurgraad van een drank is slechts één factor om te overwegen als het gaat om gezondheid. Andere factoren, zoals suikergehalte, zijn ook belangrijk.

* De pH van een drank vertaalt zich niet noodzakelijkerwijs in de impact ervan op uw tanden. De frequentie van consumptie en hoe lang de drank in contact blijft met uw tanden zijn ook belangrijke factoren in de tandheelkundige gezondheid.

Om een ​​definitieve vergelijking te maken, moet u het specifieke frisdrank en het sap waar u in geïnteresseerd bent opgeven.