De reactie tussen een carbonylverbinding en een reagens kan variëren afhankelijk van het specifieke reagens en de reactieomstandigheden. Hier zijn enkele algemene vergelijkingen voor veel voorkomende reacties van carbonylverbindingen:

1. Nucleofiele additiereacties :Bij deze reacties voegt een nucleofiel zich toe aan de carbonylgroep en vormt zo een nieuwe binding tussen het nucleofiel en het koolstofatoom van de carbonylgroep.

- Toevoeging van water (hydratatie) :

RCHO + H2O → RCH(OH)2 (in zure omstandigheden)

RCOR + H2O → RCO2H + R'OH (onder basisomstandigheden)

- Toevoeging van alcoholen (vorming van hemiacetaal) :

RCHO + R'OH → RCH(OR')OH (hemiacetaal)

RCOR + R'OH → RCO2R' + H2O (estervorming)

- Toevoeging van aminen (iminevorming) :

RCHO + R'NH2 → RCH=NR' + H2O (imine)

RCOR + R'NH2 → RCONR'2 + H2O (amidevorming)

- Toevoeging van Grignard-reagentia (organometaaladditie) :

RCHO + RMgX → RCH(OH)R'

RCOR + RMgX → RCOR' + MgXOH

2. Elektrofiele additiereacties :Bij deze reacties voegt een elektrofiel zich toe aan de carbonylgroep, waardoor een nieuwe binding ontstaat tussen het elektrofiel en het zuurstofatoom van de carbonylgroep.

- Toevoeging van waterstofcyanide (vorming van cyaanhydrine) :

RCHO + HCN → RCH(OH)CN

- Toevoeging van carbonylverbindingen (aldolcondensatie) :

2 RCHO → RCH=CHOH + H2O

2 RCOR → RCOCH2COR + H2O

3. Oxidatiereacties :Bij deze reacties wordt de carbonylgroep geoxideerd om een ​​product met een hogere oxidatietoestand te vormen.

- Oxidatie tot carbonzuren :

RCHO → RCO2H

RCOR → RCO2H + R'OH

4. Reductiereacties :Bij deze reacties wordt de carbonylgroep gereduceerd om een ​​product met een lagere oxidatietoestand te vormen.

- Reductie van alcohol :

RCHO → RCH2OH

RCOR → RCH2OH + R'OH

- Reductie tot aldehyden of ketonen :

RCOR → RCHO + R'OH

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van reacties waarbij carbonylverbindingen betrokken zijn, en de specifieke vergelijking zal afhangen van het reagens en de reactieomstandigheden.