Wetenschap
* Eiwitsynthese
* Enzymactiviteit
* Metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten
* Vorming van bindweefsel
* Keratineproductie (een eiwit dat voorkomt in haar, huid en nagels)
* Immuunfunctie
* Antioxidantbescherming
Zwaveltekort is zeldzaam, maar kan voorkomen bij mensen met bepaalde medische aandoeningen, zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa. Symptomen van een zwaveltekort kunnen zijn:
* Huidproblemen, zoals acne, eczeem en psoriasis
* Broze haar en nagels
* Vermoeidheid
* Spierzwakte
* Verlies van eetlust
* Gewichtsverlies
Zwaveltoxiciteit is ook zeldzaam, maar kan voorkomen bij mensen die met zwavel werken of worden blootgesteld aan hoge niveaus van het element. Symptomen van zwaveltoxiciteit kunnen zijn:
* Ademhalingsproblemen, zoals hoesten, piepende ademhaling en kortademigheid
* Oogirritatie
* Huidirritatie
* Misselijkheid
* Braken
* Diarree
In de meeste gevallen is zwavel veilig om met mate te consumeren. Mensen met bepaalde medische aandoeningen of die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten echter met hun arts overleggen voordat ze zwavelsupplementen innemen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com