De verandering in de toestand van materie van vast naar vloeibaar wordt smelten genoemd. Smelten vindt plaats wanneer een vaste stof wordt verwarmd tot het smeltpunt, de temperatuur waarbij deze verandert van een vaste stof in een vloeistof. Tijdens het smelten krijgen de moleculen in de vaste stof voldoende energie om de aantrekkingskrachten die ze op hun plaats houden te overwinnen en worden ze mobieler, wat resulteert in een verandering van een vaste vorm naar een vloeibare toestand.