De dichtheid van water (H2O) bij kamertemperatuur (25°C) bedraagt ongeveer 997 kilogram per kubieke meter (kg/m³). Dit betekent dat het voor elke kubieke meter water een massa heeft van 997 kilogram. De dichtheid van water is iets hoger dan die van de meeste andere vloeistoffen. Daarom zinkt het naar de bodem als het wordt gemengd met andere vloeistoffen met een lagere dichtheid.