Pewter is al duizenden jaren geproduceerd en hoewel de metalen die in de samenstelling worden gebruikt in de loop der jaren zijn veranderd, wordt de legering erkend door zijn kenmerkende grijsachtige patina. Het tin van vandaag wordt nog steeds gebruikt bij het eten van gebruiksvoorwerpen en decoratieve stukken.

Samenstelling

Pewter is een metaallegering die bestaat uit minstens 90 procent tin en een mengsel van andere metalen zoals koper, bismut en antimoon als verharders.

Hoofdinhoud

Lood was ooit een belangrijk onderdeel van tin, maar het is al jarenlang verboden als ingrediënt. Toen lood werd gebruikt om tin te produceren, heeft het mogelijk veel ziekten veroorzaakt die het in voedsel uitspuwde.

Uiterlijk

Pewter is gepolijst tot een heldere zilveren glans, maar het ontwikkelt snel zijn vertrouwde grijze patina. Er zijn maar heel weinig stukken overgebleven uit de dagen dat lood werd gebruikt, maar die stukjes hebben een heel donker tot zwart uiterlijk.

Eetgerei maken

Modern tin wordt als veilig beschouwd voor gebruik bij het eten van gebruiksvoorwerpen zoals messen , vorken, lepels en serveerschalen.

Voedselopslag

Pewter wordt niet aanbevolen voor gebruik als voedselcontainer, omdat zelfs kleine hoeveelheden van de zuren die van nature in sommige voedingsmiddelen voorkomen, tin tot pit kunnen veroorzaken of verkleuren.

Koken

Omdat tin een relatief laag smeltpunt heeft, is het ongeschikt om te koken.