* Geografie: Verschillende regio's hebben verschillende landbouwpraktijken en beschikbare middelen.

* Cultuur en traditie: Voedselvoorkeuren en consumptiegewoonten variëren sterk tussen culturen.

* Economische status: Toegang tot divers en voedzaam voedsel wordt vaak beperkt door inkomen.

* Individuele voedingskeuzes: Sommige mensen kiezen specifieke diëten zoals vegetarisme of veganisme.

Sommige veel voorkomende voedselgroepen dragen echter aanzienlijk bij aan menselijke diëten wereldwijd:

* granen: Rijst, tarwe en maïs zijn nietjes in veel culturen en bieden koolhydraten voor energie.

* peulvruchten: Bonen, linzen en erwten bieden eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen.

* groenten: Een divers scala aan groenten biedt vitamines, mineralen en antioxidanten.

* fruit: Fruit is een bron van vitamines, mineralen en vezels, evenals natuurlijke suikers.

* Dierproducten: Vlees, gevogelte, vis, eieren en zuivelproducten bieden eiwitten, vetten en essentiële voedingsstoffen.

Het is belangrijk op te merken:

* Een uitgebalanceerd dieet is cruciaal voor een goede gezondheid: Geen enkele voedselbron biedt alle voedingsstoffen die mensen nodig hebben.

* Duurzame en diverse voedselsystemen zijn noodzakelijk: Zorgen voor toegang tot voedzaam voedsel voor iedereen is een wereldwijde uitdaging.

In plaats van zich te concentreren op een enkele "grote" bron, is het nauwkeuriger om het diverse scala aan voedsel te overwegen dat bijdraagt aan een gezond menselijk dieet.