1. Oxidoreductasen: Katalyseer oxidatie-reductiereacties, waarbij elektronen worden overgebracht tussen moleculen. Deze omvatten:

* dehydrogenasen: Verwijder waterstofatomen uit substraten.

* oxidasen: Gebruik zuurstof als elektronenacceptor.

* reductase: Voeg elektronen toe aan substraten.

2. Transferasen: Katalyseer de overdracht van functionele groepen (zoals methyl, fosfaat of aminogroepen) van het ene molecuul naar het andere.

* kinasen: Overdracht fosfaatgroepen (fosforylering).

* Transaminasen: Overdracht aminogroepen.

* Glycosyltransferasen: Breng suikergroepen over.

3. Hydrolasen: Katalyseer de splitsing van chemische bindingen door water toe te voegen.

* proteasen: Breek eiwitten af.

* lipasen: Lipiden afbreken.

* amylasen: Breek koolhydraten af.

4. Lyasen: Katalyseer het breken van chemische bindingen zonder de toevoeging van water, waardoor vaak een dubbele binding ontstaat.

* decarboxylasen: Verwijder koolstofdioxide uit moleculen.

* aldolasen: Breek koolhydraten af.

5. Isomerasen: Katalyseer de herschikking van atomen in een molecuul en produceert isomeren.

* epimerasen: Verander de stereochemie van een chiraal centrum.

* mutases: Verplaats functionele groepen binnen een molecuul.

6. Ligasen: Katalyseer de vorming van nieuwe bindingen tussen moleculen door twee moleculen samen te voegen, vaak met het gebruik van ATP (adenosine trifosfaat) als een energiebron.

* DNA -ligasen: Doe mee met DNA -fragmenten.

* Synthasen: Synthesiseer nieuwe moleculen.

Het is belangrijk op te merken dat dit een vereenvoudiging is en sommige enzymen kunnen in meerdere categorieën vallen. Bovendien zijn er veel subklassen binnen elk van deze categorieën, die de brede diversiteit van enzymatische reacties weerspiegelen.