Hypertonische oplossing:een hoge concentratie opgeloste stoffen

* Hypertonic Betekent de oplossing rond de cel heeft een hogere concentratie opgeloste stoffen (zoals zouten, suikers) dan de interne omgeving van de cel (cytoplasma).

* Water heeft de neiging om van gebieden met een hoge waterconcentratie (lage opgeloste concentratie) naar gebieden met een lage waterconcentratie (hoge opgeloste vaste concentratie) te gaan om de opgeloste concentraties gelijk te maken.

Plantencelrespons

* plasmolyse: Water beweegt uit de vacuole en cytoplasma van de plantencel naar de hypertone oplossing.

* Celmembraan trekt weg: Naarmate water verlaat, trekt het celmembraan zich weg van de celwand. Dit krimpen van het cytoplasma wordt plasmolyse genoemd.

* Celwand blijft: De stijve celwand biedt structurele ondersteuning en voorkomt dat de cel volledig instort.

* Leververlies van Turgor: De cel verliest turgordruk, de interne druk die helpt bij het behoud van de rechtopstaande vorm van de plant.

* Potentieel voor herstel: Plantencellen kunnen vaak herstellen van plasmolyse als ze terug worden geplaatst in een hypotone of isotone oplossing (waarbij de waterconcentratie gelijk of hoger is in de cel).

Respons van dierencellen

* Crenation: Water beweegt uit de dierlijke cel in de hypertone oplossing, waardoor de cel krimpt en verschrompelt.

* Celmembraan krimpt: Het celmembraan trekt zich weg van het cytoplasma en vormt vaak een gerimpelde uiterlijk.

* Geen celwand: Dierlijke cellen missen een stijve celwand, zodat ze de drukveranderingen niet zo effectief kunnen weerstaan als plantencellen.

* Mogelijke schade: Dit waterverlies kan cellulaire processen verstoren en mogelijk leiden tot celdood.

Samenvatting

Hoewel zowel planten- als diercellen waterverlies ervaren in een hypertone oplossing, kan de aanwezigheid van een celwand in planten hen een structurele integriteit behouden en mogelijk herstellen van plasmolyse. Dierlijke cellen, die een celwand missen, zijn kwetsbaarder voor crenation en potentiële celschade.