Het chemische proces waardoor suiker in het menselijk lichaam wordt geoxideerd, wordt cellulaire ademhaling genoemd . Het is een complexe reeks reacties die optreden in de cellen om glucose (suiker) af te breken en energie af te geven in de vorm van ATP (adenosine trifosfaat).

Hier is een vereenvoudigd overzicht:

1. Glycolyse:

- Glucose komt de cel binnen en wordt opgesplitst in pyruvaat.

- Dit proces vindt plaats in het cytoplasma en vereist geen zuurstof.

- Het produceert een kleine hoeveelheid ATP.

2. Overgangsreactie:

- Pyruvaat wordt omgezet in acetyl-CoA, die de mitochondriën binnengaat.

3. Krebs -cyclus (citroenzuurcyclus):

- Acetyl-CoA komt de Krebs-cyclus binnen, een reeks reacties die elektronendragers produceren (NADH en FADH2) en sommige ATP.

4. Elektronentransportketen:

- De elektronendragers (NADH en FADH2) doneren elektronen aan de elektrontransportketen, een reeks eiwitcomplexen ingebed in het mitochondriale membraan.

- Terwijl elektronen door de ketting bewegen, wordt energie vrijgegeven en gebruikt om protonen over het membraan te pompen, waardoor een protongradiënt ontstaat.

- Deze gradiënt stimuleert de synthese van ATP, de primaire energietaluta van de cel.

Algemene vergelijking:

C6H12O6 (glucose) + 6o2 (zuurstof) → 6CO2 (koolstofdioxide) + 6H2O (water) + energie (ATP)

Sleutelpunten:

- oxidatie: Suiker (glucose) wordt geoxideerd, wat betekent dat het elektronen verliest.

- zuurstof: Zuurstof is de uiteindelijke elektronenacceptor in de elektrontransportketen, die uiteindelijk wordt gereduceerd om water te vormen.

- ATP: De energie die vrijkomt tijdens oxidatie wordt gebruikt om ATP te produceren, wat essentieel is voor cellulaire functies.

Opmerking: Dit is een vereenvoudigde verklaring. Cellulaire ademhaling is een zeer complex en gereguleerd proces waarbij veel enzymen en cofactoren betrokken zijn.