1. Energie: Voedsel bevat chemische energie die organismen kunnen afbreken en gebruiken om hun lichamelijke processen te voeden, zoals beweging, groei en reparatie. Deze energie is essentieel om te overleven.

2. Nutrients: Voedsel biedt essentiële voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, eiwitten, vetten en koolhydraten, die organismen hun lichaam moeten bouwen en onderhouden. Deze voedingsstoffen zijn cruciaal voor verschillende functies zoals celgroei, functie van het immuunsysteem en hormoonproductie.