Ribosomen zijn kleine organellen gevonden in het cytoplasma van alle cellen, zowel planten als dier. Ze zijn verantwoordelijk voor het vertalen van de genetische code uit mRNA in een keten van aminozuren, die vervolgens in een functioneel eiwit vouwen.

Hoewel de ribosomen de primaire plaats van eiwitsynthese zijn, is het vermeldenswaard dat sommige eiwitten worden gesynthetiseerd op andere locaties in de plantencel, zoals de chloroplasten en mitochondria. Deze organellen hebben hun eigen ribosomen en DNA, en ze synthetiseren eiwitten die nodig zijn voor hun eigen functie.