Dit is waarom:

* schimmels zijn heterotrofen: Dit betekent dat ze hun eigen voedsel niet kunnen maken zoals planten door fotosynthese.

* Het ontbreken van monden en magen: In tegenstelling tot dieren hebben schimmels geen spijsverteringssystemen om voedsel af te breken.

* Ze scheiden enzymen uit: Fungi geven enzymen buiten hun lichaam vrij op de voedselbron. Deze enzymen breken complexe organische moleculen af in eenvoudigere stoffen die de schimmels kunnen absorberen.

* absorptie door hyfen: Fungi hebben een netwerk van thread-achtige structuren genaamd Hyphae. Deze hyfen hebben een groot oppervlak dat een efficiënte absorptie van de verteerde voedingsstoffen mogelijk maakt.

Dus, om het samen te vatten, verkrijgen schimmels voedingsstoffen door enzymen af te scheiden om voedsel af te breken en vervolgens de verteerde voedingsstoffen door hun hyfen te absorberen.