Dit is waarom:

* anaërobe: Dit betekent dat het proces optreedt in afwezigheid van zuurstof.

* Catabolisme: Dit verwijst naar de afbraak van complexe moleculen in eenvoudigere, waardoor energie wordt vrijgegeven.

* Biologische voedingsstoffen: Dit zijn koolstofhoudende verbindingen die dienen als brandstofbronnen voor organismen.

Fermentatie is een metabolisch proces waarbij organische moleculen worden afgebroken om energie te genereren zonder zuurstof te gebruiken. Dit wordt vaak gedaan door bacteriën en andere micro -organismen, maar sommige menselijke cellen kunnen ook fermentatie uitvoeren onder anaërobe omstandigheden.

Laat het me weten als je meer wilt weten over de specifieke soorten gisting of hoe het werkt!