* geen zuurstof: Fermentatie is een anaërobe proces, wat betekent dat het geen zuurstof vereist. Dit is essentieel voor het organisme, omdat de container zuurstof mist.

* zonlicht: Hoewel zonlicht belangrijk is voor fotosynthese, kan dit organisme geen fotosynthese uitvoeren omdat het geen zuurstof heeft. Fotosynthese vereist zuurstof als bijproduct.

Hoe gisting werkt:

Fermentatie is een metabolische route waarmee organismen ATP (energie) kunnen genereren in afwezigheid van zuurstof. Het is minder efficiënt dan cellulaire ademhaling, die zuurstof gebruikt, maar het is een overlevingsstrategie voor organismen in zuurstofarme omgevingen.

Voorbeeld:

Een veel voorkomend type fermentatie is melkzuurfermentatie, die optreedt in spiercellen tijdens intense lichaamsbeweging. Het wordt ook door sommige bacteriën gebruikt om yoghurt en kaas te produceren.

Sleutelpunten:

* Het gebrek aan zuurstof van het organisme elimineert cellulaire ademhaling als een primaire energiebron.

* De aanwezigheid van zonlicht suggereert de mogelijkheid van fotosynthese, maar zonder zuurstof is het geen haalbare optie.

* Fermentatie is het enige proces waarmee het organisme ATP in deze omgeving kan produceren.