Dit is waarom:

* er synthese: Het endoplasmatische reticulum (ER) is de locatie van synthese voor veel eiwitten en lipiden.

* Golgi -verwerking: Het Golgi -apparaat werkt als een cellulair 'postkantoor', dat eiwitten en lipiden van de ER ontvangt. Het wijzigt vervolgens, sorteert en verpakt ze voor hun laatste bestemmingen.

* Wijzigingen: Het Golgi-apparaat voert verschillende wijzigingen uit op de ER-gesynthetiseerde moleculen, waaronder:

* Glycosylatie: Sugurken (glycanen) toevoegen aan eiwitten.

* fosforylering: Fosfaatgroepen toevoegen aan eiwitten.

* Sulfation: Sulfaatgroepen toevoegen aan eiwitten.

* Lipidemodificaties: Lipiden wijzigen en verwerken.

In wezen verfijnt en bereidt het Golgi -apparaat de eiwitten en lipiden verder op hun specifieke functies in de cel of voor secretie buiten de cel.