Hier is een uitsplitsing:

* Actieve site: Dit is een driedimensionale zak of groef op het oppervlak van het enzym. Het is specifiek gevormd om bij het substraatmolecuul te passen.

* substraat: Dit is het molecuul waar het enzym op werkt.

* Lock-and-Key-model: Dit is een eenvoudige analogie voor binding van enzym-substraat. De actieve site is als een slot en het substraat is als een sleutel die perfect past.

* geïnduceerd fit -model: Dit is een nauwkeuriger model. Het beschrijft hoe de actieve plaats van het enzym enigszins van vorm kan veranderen om het substraat beter te accommoderen zodra het bindt.

Denk er zo aan:het enzym is een handschoen en het substraat is een hand. De handschoen (enzym) heeft een specifieke vorm (actieve plaats) die alleen in een bepaalde hand (substraat) past.