Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Welke eiwitten doen?

Eiwitten zijn ongelooflijk veelzijdige moleculen die een breed scala aan functies uitvoeren in levende organismen. Hier is een uitsplitsing van hun belangrijkste rollen:

1. Structurele ondersteuning en beweging:

* collageen: Vormt het raamwerk van bindweefsels zoals huid, pezen en botten, waardoor kracht en flexibiliteit wordt geboden.

* keratin: Een belangrijk onderdeel van haar, huid en nagels, die bescherming en structuur biedt.

* actine en myosin: Eiwitten die verantwoordelijk zijn voor spiercontractie en beweging.

2. Katalyserende chemische reacties:

* enzymen: Zeer specifieke eiwitten die biochemische reacties in cellen versnellen. Ze zijn essentieel voor alles, van digestie tot DNA -replicatie.

* lactase: Breekt lactose af in zuivelproducten.

* DNA -polymerase: Kopieert DNA tijdens celdeling.

3. Transport en opslag:

* Hemoglobin: Draagt ​​zuurstof in rode bloedcellen in het hele lichaam.

* transferrin: Transporteert ijzer in het bloed.

* ferritin: Slaat ijzer in de lever en andere weefsels op.

* Albumine: Draagt ​​hormonen en andere stoffen in het bloed.

4. Cell -signalering en communicatie:

* hormonen: Chemische boodschappers die verschillende lichamelijke functies reguleren, zoals insuline (reguleert bloedsuiker) en groeihormoon.

* receptoren: Eiwitten op celoppervlakken die binden aan hormonen en andere signaalmoleculen, die specifieke cellulaire responsen veroorzaken.

5. Immuniteit en verdediging:

* antilichamen: Eiwitten geproduceerd door het immuunsysteem die pathogenen herkennen en neutraliseren (zoals bacteriën en virussen).

* cytokines: Eiwitten die betrokken zijn bij celsignalering en immuunresponsen.

6. Regulatie van genexpressie:

* Transcriptiefactoren: Eiwitten die binden aan DNA en genexpressie reguleren, die regelen welke genen worden ingeschakeld en uitgeschakeld.

7. Andere functies:

* opslag van voedingsstoffen: Eiwitten zoals caseïne in melk bieden essentiële aminozuren voor groei en ontwikkeling.

* Bescherming: Fibrinogeen helpt bloedstolsels te vormen om te stoppen met bloeden.

* Biocompatibiliteit: Sommige eiwitten worden gebruikt in biomaterialen en medische hulpmiddelen vanwege hun biocompatibiliteit met het lichaam.

Samenvattend:

Eiwitten zijn de werkpaarden van de cel en voeren een breed scala aan kritieke taken uit die essentieel zijn voor het leven. Hun diverse functies zijn een bewijs van hun complexe structuur en dynamische aard.