Dit is waarom:

* Structurele ondersteuning: Peptidoglycan biedt structurele ondersteuning en stijfheid aan bacteriële celwanden, waardoor ze de interne turgordruk kunnen weerstaan ​​(de druk van water in de cel).

* Bescherming: Het fungeert ook als een beschermende barrière tegen osmotische stress en het milieu.

* Distending -functie: De aanwezigheid van peptidoglycan in bacteriële celwanden is een van de belangrijkste kenmerken die bacteriën onderscheiden van andere organismen zoals archaea en eukaryoten.

Opmerking: Hoewel peptidoglycan aanwezig is in de celwanden van bacteriën, zijn er variaties in zijn structuur en dikte tussen verschillende bacteriesoorten. Deze variatie wordt gebruikt om bacteriën in twee hoofdgroepen te classificeren:

* Gram-positieve bacteriën: Heb een dikke laag peptidoglycan die de gramvlek behoudt (paarse kleur).

* gram-negatieve bacteriën: Heb een dunne laag peptidoglycan ingeklemd tussen twee membranen. Ze behouden de gram vlek niet (lijken roze).