1. Water: Water is het hoofdbestanddeel van celsap en maakt ongeveer 90% van het volume uit. Water is essentieel voor veel cellulaire processen, waaronder het transport van voedingsstoffen en afvalproducten, en biedt een medium voor chemische reacties.

2. Suikers: Suikers, zoals glucose, fructose en sucrose, worden ook aangetroffen in celsap. Suikers leveren energie voor de cel en kunnen ook worden gebruikt om andere moleculen te bouwen.

3. Organische zuren: Organische zuren, zoals appelzuur, citroenzuur en wijnsteenzuur, worden aangetroffen in celsap. Deze zuren helpen de pH van de cel op peil te houden en kunnen ook worden gebruikt om fruit en groenten op smaak te brengen.

4. Stikstofverbindingen: Stikstofhoudende verbindingen, zoals aminozuren, eiwitten en nucleïnezuren, worden aangetroffen in celsap. Deze verbindingen zijn essentieel voor het bouwen van nieuwe cellen en eiwitten.

5. Mineralen: Mineralen, zoals kalium, calcium en magnesium, worden ook aangetroffen in celsap. Mineralen zijn essentieel voor veel cellulaire processen, waaronder het reguleren van de stroom van water en ionen in en uit de cel.