science >> Wetenschap >  >> Chemie

Video:Kleine vuilnismensen op aarde?

Krediet:de American Chemical Society

Als je vandaag geniet van lekker eten dat ten minste één ingrediënt bevat dat ergens is gekweekt, je bent waarschijnlijk een beetje te danken aan regenwormen.

Hoe komt het dat deze detritivoren - letterlijk vuileters - wat mensen oneetbaar vinden veranderen in geliefde compost?

Na de biologie en fysica van slikken en "kauwen", net als wij is het allemaal scheikunde voor de spijsvertering.

Maar regenwormen hebben een extra enzym waardoor ze door cellulose kunnen kauwen, de ultieme vezel die ervoor zorgt dat boomschors een niet-starter is in menselijke voeding.

Maar al deze krachtige chemie betekent dat niet iedereen regenwormen ziet als het grootste schepsel om te kruipen - ontdek al het vuil in de nieuwste Reactions-video hier: