De ingrediënten van glucosestroop maken het niet tot de ideale oplossing om te bubbelen. Wat helpt de glucosestroop grote bubbels te maken, zijn de fysische eigenschappen en de manier waarop ze omgaan met water en vloeibare zeep.

Polariteit van watermoleculen

Het meest prominente ingrediënt in bellenoplossing is water. Een interessant feit over watermoleculen is dat ze polair zijn. Dit betekent dat watermoleculen zowel een positief als een negatief einde hebben, net als een magneet. En net als een magneet kleeft het negatieve uiteinde van een watermolecuul aan het positieve uiteinde van een ander watermolecuul. In essentie blijft water aan zichzelf plakken.

Oppervlaktespanning

Als water aan zichzelf blijft kleven, waarom kan je er niet gewoon in blazen en bellen krijgen? Vanwege oppervlaktespanning; de top van een wateroppervlak heeft er genoeg van. Heb je ooit een insect over de top van het water zien lopen? Dat komt omdat de oppervlaktespanning van het water sterker is dan het gewicht van de kever. Het is dezelfde sterkte die voorkomt dat alleen water een goede oplossing voor bellen is.

Zeep en glucosestroop

Wanneer u zeep in water mengt, ontspant de zeep de verbinding tussen watermoleculen en verzwakt het oppervlak spanning, waardoor het zich kan uitrekken en lucht kan omhullen om luchtbellen te vormen. Wat er gebeurt, is dat er een dunne laag water tussen twee lagen zeep zit. Wanneer je glucosestroop aan de mix toevoegt, versterken de fysieke eigenschappen van een dikke, zetmeelrijke vloeistof de zeep verder, waardoor grotere bellen die langer duren.

Verdamping

Water, door zijn zeer natuur, verdampt. Wanneer het water dat gevangen zit tussen de zeep /maïssirooplagen verdampt, springt de bubbel.