Wetenschap
* zaden: Gebruikt geheel of terrein voor het maken van mosterd, een populaire specerij. Ze kunnen ook worden gebruikt om olie te maken, die wordt gebruikt bij het koken en voor het maken van margarine.
* bladeren: Gebruikt als een groene groene groente, rauw gegeten in salades of gekookt als bijgerecht. Ze hebben een onderscheidende, enigszins kruidige smaak.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com