Keukenchemie-experimenten zoals het maken van kristallen uit zout- of suikeroplossingen zijn veelvoorkomende manieren om te leren over verdamping en kristallisatie. Hoewel kristalvorming in de natuur soms jaren kan duren en vaak enorme hoeveelheden warmte en druk, is het voor het maken van je eigen kristallen met ammoniak maar een dag of twee en sommige voorwerpen heb je waarschijnlijk al bij je thuis. Door ammoniak toe te voegen aan een zoutwateroplossing, versnelt u het proces omdat ammoniak sneller verdampt dan water.

Plaats stukken karton, houtskoolbriketten en spons in uw plastic kom. Maak de stukjes klein, ongeveer een centimeter lang. U kunt karton zelfs in vormen zoals een bloem of een boom snijden om uw kristallen als bladeren of bloembladen op het karton te laten groeien. Deze materialen vormen uw substraat of het materiaal waarop uw kristallen zullen groeien.

Voeg druppels voedselkleuring toe op uw substraat. Deze stap maakt gekleurde kristallen mogelijk; gebieden zonder voedselkleuring krijgen witte kristallen.

Meng het zout en water in een mengkom samen met een lepel totdat het zout is opgelost. Voeg de ammonia en blauwing toe en meng tot de ingrediënten goed gemengd zijn.

Giet het mengsel over het substraat. Een deel van het mengsel zal zich verzamelen op de bodem van de kom, maar je zult merken dat je substraatmaterialen de vloeistof gaan opnemen.

Leg je plastic bak opzij en laat hem 10 tot 12 uur ongestoord zitten. Wanneer je terugkeert, zie je dat je kristallen bloemen zijn gegroeid. De blauwing van de was helpt je mengsel deze bloemen te vormen in plaats van grote brokjes kristal en de ammoniak versnelt het verdampingsproces. De poreuze materialen zoals karton en spons trekken het mengsel van de bodem van de kom naar de bovenkant van de substraatstukken in een proces dat capillaire werking wordt genoemd, net zoals een boom water uit de grond haalt. Terwijl het water verdampt, vormt het zout kristallen.

Tip

Ga door met het kweken van je kristallen tuin door meer van het mengsel toe te voegen aan de bodem van je plastic kom. Draag een veiligheidsbril en handschoenen terwijl u de ingrediënten combineert en het mengsel over uw substraat giet.