Dit is waarom:

* Glycogen is een complex koolhydraat bestaande uit veel glucosemoleculen die aan elkaar zijn gekoppeld.

* Glucose is de primaire brandstofbron voor spiercellen.

* spiercellen Glycogeen opslaan als een direct beschikbare energiebron. Wanneer het lichaam energie nodig heeft, wordt glycogeen opgesplitst in glucose, die vervolgens kan worden gebruikt voor cellulaire ademhaling om ATP (adenosine trifosfaat) te produceren, de energieveruting van cellen.

Terwijl vet Ook slaat energie op, het is niet de primaire energiebron voor spieren tijdens korte uitbarstingen van activiteit zoals sprinten of gewichtheffen. Vet wordt voornamelijk gebruikt voor activiteiten met langere duur, zoals uithoudingsvermogen.