* Specifieke warmtecapaciteit: Specifieke warmtecapaciteit is de hoeveelheid warmte -energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram van een stof met 1 graden Celsius te verhogen. Water heeft een zeer hoge specifieke warmtecapaciteit (4.184 J/g ° C), wat betekent dat er veel energie voor nodig is om zijn temperatuur te verhogen. Aluminium heeft een veel lagere specifieke warmtecapaciteit (0,897 J/g ° C), dus het wordt sneller opgewarmd met dezelfde hoeveelheid energie.

* Dichtheid en thermische geleidbaarheid: Aluminium is ook dichter dan water, en het loopt efficiënter warmte. Dit betekent dat warmte sneller door aluminium kan reizen, wat bijdraagt ​​aan zijn snellere verwarmingssnelheid.

Kortom: Aluminium vereist minder energie om een ​​bepaalde temperatuur te bereiken in vergelijking met water.