Dit is waarom:

* chemische energie wordt opgeslagen in de bindingen van moleculen, zoals koolhydraten, vetten en eiwitten, die we als voedsel consumeren.

* Wanneer we deze voedselmoleculen afbreken door middel van spijsvertering, wordt de chemische energie vrijgegeven.

* Onze lichamen gebruiken deze vrijgegeven chemische energie om verschillende processen te voeden, waaronder het handhaven van een stabiele interne temperatuur (thermoregulatie).

Het lichaam gebruikt deze chemische energie om warmte te genereren door metabole processen, wat helpt om onze interne temperatuur binnen een smal bereik te houden, zelfs wanneer de externe omgeving verandert.