* Energieabsorptie: De energie van de zon, voornamelijk in de vorm van infraroodstraling, wordt geabsorbeerd door de watermoleculen aan het oppervlak van de vloeistof.

* Verhoogde moleculaire beweging: Deze geabsorbeerde energie verhoogt de kinetische energie van de watermoleculen, waardoor ze trillen en sneller bewegen.

* Breaking Bonds: Naarmate de moleculen meer energie krijgen, breken ze los van de waterstofbruggen die ze in de vloeibare toestand bij elkaar houden.

* Faseverandering: De watermoleculen gaan over van een nauw gepakte vloeibare toestand naar een meer verspreide gasvormige toestand (waterdamp). Dit proces wordt verdamping genoemd .

* latente hitte: De energie die nodig is om deze bindingen te verbreken en de toestand van water te veranderen, wordt latente verdampingswarmte genoemd . Het wordt niet direct gevoeld als een temperatuurverandering, maar eerder opgeslagen in de waterdampmoleculen.

Samenvattend: De energie van de zon wordt gebruikt om de bindingen te verbreken die watermoleculen in de vloeibare toestand houden, waardoor ze kunnen ontsnappen als waterdamp. Deze energie wordt opgeslagen in de waterdampmoleculen als latente warmte.