1. Temperatuurverhoging: Het meest directe gevolg is een toename van de temperatuur. De watermoleculen bewegen sneller en hebben meer kinetische energie. Daarom kunnen we water op een fornuis verwarmen.

2. Faseverandering:verdamping/koken: Naarmate het water meer energie absorbeert, krijgen de moleculen voldoende kinetische energie om de aantrekkelijke krachten te overwinnen die ze als vloeistof bij elkaar houden. Dit resulteert in een faseverandering:

* Verdamping: Watermoleculen ontsnappen uit het oppervlak en worden waterdamp. Dit gebeurt zelfs bij kamertemperatuur, maar het versnelt naarmate de temperatuur stijgt.

* koken: Wanneer het water zijn kookpunt bereikt (100 ° C of 212 ° F bij standaarddruk), vormen dampbellen zich over de vloeistof en converteert het water snel naar stoom.

3. Uitbreiding en druk: Terwijl water opwarmt, breidt het zich uit. Dit kan aanzienlijke drukveranderingen veroorzaken, vooral als het water in een container is beperkt. Dit is de reden waarom snelkookpunten werken en waarom oververhitting van een gesloten container met water gevaarlijk kan zijn.

4. Chemische reacties: Hoge temperaturen kunnen chemische reacties versnellen, inclusief die met water. Water kan bijvoorbeeld reageren met bepaalde metalen bij hoge temperaturen om waterstofgas te produceren.

5. Ionisatie: Extreem hoge temperaturen kunnen watermoleculen veroorzaken ioniseren, wat betekent dat ze elektronen verliezen of verkrijgen. Dit creëert ionen die elektriciteit kunnen leiden.

6. Plasmavorming: Bij extreem hoge temperaturen kan water overstappen naar een plasmatoestand. Dit is een toestand van materie waarbij elektronen van atomen worden gestript, waardoor een mengsel van ionen en elektronen ontstaat.

Het specifieke resultaat hangt af van de hoeveelheid geabsorbeerde energie, de druk en de aanwezigheid van andere stoffen. Verwarmingswater in een gesloten container kan bijvoorbeeld leiden tot een explosie vanwege de opbouw van druk.

Het is belangrijk op te merken dat de hoeveelheid energie die nodig is om deze effecten te activeren sterk varieert. Een kleine hoeveelheid energie zal de temperatuur alleen maar verhogen, terwijl een enorme hoeveelheid energie kan leiden tot een plasmatoestand.