1. Joule (J) :

* Dit is de standaardenheid van energie in het internationale systeem van eenheden (SI).

* 1 Joule wordt gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om een ​​kracht van 1 Newton uit te oefenen over een afstand van 1 meter.

2. Calorie (cal) :

* Dit is een niet-SI-eenheid die vaak wordt gebruikt in chemie en voeding.

* 1 calorieën wordt gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graden Celsius te verhogen.

* Er zijn twee hoofdtypen calorieën:

* kleine calorieën (cal) :gelijk aan 4.184 Joules.

* grote calorieën (cal) :Ook bekend als de "kilocalorie" (KCAL), gelijk aan 1000 kleine calorieën of 4184 joules.

3. British Thermal Unit (BTU) :

* Dit is een niet-SI-eenheid die vaak wordt gebruikt in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk.

* 1 BTU wordt gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 pond water met 1 graden Fahrenheit te verhogen.

Andere minder gebruikelijke eenheden:

* therm (th) :Een eenheid die wordt gebruikt in de gasindustrie, gelijk aan 100.000 BTU.

* wattuur (wh) :Een eenheid van energie, vaak gebruikt voor elektriciteit.

Het kiezen van de juiste eenheid:

De beste eenheid om te gebruiken hangt af van de specifieke situatie. Voor wetenschappelijk werk hebben joules over het algemeen de voorkeur. Voor voedingsdoeleinden komen kilocalorieën het meest voor. In technische toepassingen kan BTU's worden gebruikt.