* Thermische energie (warmte) is de energie geassocieerd met de willekeurige beweging van atomen en moleculen.

* Popcorn -kernels bevatten water en zetmeel.

* Wanneer u een kernel verwarmt, draait het water van binnen in stoom. De stoom bouwt druk op in de kernel.

* De druk wordt uiteindelijk zo groot dat de kernel explodeert. Dit is waar de zetmeelkorrels gelatineren en uitbreiden, waardoor de donzige popcorn ontstaat.

Dus de thermische energie die u aanbrengt op de popcorn -kernel doet het volgende:

1. Verwarmt het water binnen: Hierdoor verandert het van staat van vloeistof in gas (stoom).

2. Verhoogt de druk: De stoom breidt zich uit, waardoor druk binnen de kernel ontstaat.

3. zorgt ervoor dat de kernel explodeert: De druk wordt te groot, waardoor de kernel barstte.

4. Hiermee kan het zetmeel uitbreiden: Dit is wat Popcorn zijn donzige textuur geeft.

Daarom heeft popcorn geen * thermische energie, maar het is gebaseerd op de toepassing van thermische energie om te transformeren in de gezwollen traktatie die we kennen en waar we van houden.