Calorie, ook bekend als voedselcalorieën of grote calorieën, is een energie-eenheid die wordt gebruikt om de hoeveelheid warmte-energie te kwantificeren die vrijkomt door de volledige verbranding of metabolische oxidatie van een bepaalde hoeveelheid voedsel. Eén calorie wordt gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met één graad Celsius te verhogen. In de voeding wordt de calorie gebruikt als maatstaf voor de energie-inhoud van voedingsmiddelen en dranken.