Science >> Wetenschap >  >> Energie

Welke energietransformatie vindt er plaats als een gasfornuis propaan verbrandt om voedsel te koken?

De energietransformatie die plaatsvindt wanneer een gasfornuis propaan verbrandt om voedsel te koken, is een transformatie van chemische energie naar thermische energie.

Wanneer het propaangas wordt ontstoken, vindt er een chemische reactie plaats tussen het propaan en de zuurstof in de lucht. Bij deze reactie komt warmte-energie vrij, waardoor het voedsel wordt gekookt.