De veehouderij levert een belangrijke bijdrage aan de uitstoot van broeikasgassen en is verantwoordelijk voor 14,5% van de mondiale uitstoot. Dit komt door de grote hoeveelheid methaan die door vee wordt geproduceerd, maar ook door de ontbossing die wordt veroorzaakt door het kappen van land voor begrazing.

Er zijn echter een aantal manieren waarop veehouders hun milieu-impact kunnen verminderen en kunnen helpen de klimaatcrisis aan te pakken. Deze omvatten:

* Vermindering van de methaanuitstoot door vee:Methaan is een krachtig broeikasgas dat 25 keer effectiever is in het vasthouden van warmte dan kooldioxide. Vee produceert methaan wanneer ze hun voedsel verteren, en dit gas komt vervolgens vrij in de atmosfeer. Er zijn een aantal manieren om de methaanemissies van vee te verminderen, waaronder:

* Geef ze een dieet met minder koolhydraten en meer vezels.

* Gebruik van voeradditieven die kunnen helpen de methaanproductie te verminderen.

* Mest beheren op een manier die de uitstoot van methaan vermindert.

* Terugdringen van ontbossing:Het vrijmaken van land voor begrazing is een belangrijke oorzaak van ontbossing, wat op zijn beurt bijdraagt ​​aan de klimaatverandering. Veehouders kunnen de ontbossing helpen terugdringen door:

* Gebruik van roterende beweidingssystemen waardoor weilanden kunnen rusten en regenereren.

* Gebruik van agroforestry-systemen die bomen in weilanden integreren.

* Verbetering van de productiviteit van hun land, zodat ze meer voedsel kunnen produceren op minder land.

* Verbetering van de bodemgezondheid:Begrazing door vee kan de bodemgezondheid helpen verbeteren door mest en organisch materiaal aan de bodem toe te voegen. Dit kan helpen de bodemvruchtbaarheid te vergroten, erosie te verminderen en de waterkwaliteit te verbeteren.

* Vastleggen van koolstof in de bodem:Veehouders kunnen helpen koolstof in de bodem vast te leggen door bomen te planten en gewassen te bedekken, en door compost en mest te gebruiken om de bodemgezondheid te verbeteren.

Door deze stappen te zetten kunnen veehouders hun impact op het milieu helpen verminderen en de klimaatcrisis helpen aanpakken.