Je opent je zonnepaneel, doet er een ovenschaal in, sluit het deksel en keert terug in een paar uur om het terug te halen, volledig gaar. Je hebt tijdens het proces geen energie uit fossiele brandstoffen gebruikt, en omdat voedsel op een gematigde temperatuur in een zonne-oven kookt, behoudt het net genoeg vocht om heerlijk te zijn. Scenario's zoals deze komen vaak voor, dus het is moeilijk om dingen te bedenken die niet van zonnefornuizen houden, maar er zijn er een paar.

Geschiedenis

Hoewel mensen al sinds mensenheugenis verhit eten in de zon hebben , het eerste apparaat dat in staat was om het te koken kwam niet mee totdat de Zwitserse natuurkundige Horace de Saussure er een bouwde in 1767. Zijn eenvoudige ontwerp werd nagebootst door anderen, waaronder astronoom Sir John Herschell, die er een gebruikte om vlees te koken tijdens een expeditie in Zuid Afrika. In de jaren zestig hebben de Verenigde Naties een proefproject uitgevoerd om zonnekokers in ontwikkelingslanden populair te maken, maar dit snel stopgezet. In de jaren tachtig begonnen de regeringen van China en India programma's om box cookers in die landen te distribueren, en die worden tegenwoordig veel gebruikt in die landen.

Klimaatgevoeligheid

Solar cookers aren ' t juist voor elk klimaat. Ze zijn het meest geschikt in de tropen of in gebieden met helder, constant zonlicht. Zelfs op plaatsen met een goede zon zal het voedsel echter niet koken als de zon te laag is of in een verkeerde hoek ten opzichte van de collectoren staat. Sommige items kunnen tot acht uur duren om te koken, dus misschien hebt u een extra trackingapparaat of iemand nodig om de wacht te houden en de oven regelmatig te verplaatsen. Dit is een nadeel voor iedereen die voedsel in een conventionele oven zet en alleen terugbrengt om het uit te nemen.

Problemen met plannen

De afhankelijkheid van een zonnekoker bij de beschikbaarheid van zon zorgt voor een planning probleem voor mensen die in klimaten leven met wisselvallig weer. Als je een onverwachte bewolking krijgt, is je diner misschien niet klaar. Bovendien moet u mogelijk de tijd van de dag aanpassen dat u dineert, omdat de beste tijd om te koken met een zonne-oven rond het middaguur is. Dat betekent dat uw eten klaar is in de vroege of middag, en als u tot de avond wilt wachten om het op te eten, heeft u een andere manier nodig om het warm te houden.

Veiligheid

De de gemiddelde temperatuur in een zonnekoker ligt rond de 250 tot 300 graden Fahrenheit wanneer de zon boven het hoofd hangt, en hoewel dat een ideale temperatuur is voor veel items, is het te koud om voedsel te bakken of snel te koken. Bij deze temperaturen kun je vlees en vlees traag koken, maar als de wolken zich ontwikkelen of als het fornuis geen vol zonlicht krijgt, is het mogelijk dat je eten niet helemaal gaar is voordat de zon ondergaat. Het consumeren van gedeeltelijk gekookt vlees en vis kan u blootstellen aan schadelijke bacteriën, virussen of parasieten en u kunt ernstig ziek worden.