Wetenschap
dirigenten
* metalen:
* koper: Bedrading, potten, pannen, gebruiksvoorwerpen.
* aluminium: Folie, wat kookgerei, bedrading.
* roestvrij staal: Zinkpunten, apparaten, gebruiksvoorwerpen.
* ijzer: Gietijzeren kookgerei.
* Water: Daarom moet u nooit apparaten in de buurt van water gebruiken en morsingen moeten onmiddellijk worden opgeruimd.
isolatoren
* Plastics:
* polypropyleen (pp): Containers, voedselopslag, snijplanken.
* polyethyleen (PE): Plasticfolie, tassen, sommige containers.
* polystyreen (PS): Piepschuimcontainers, sommige platen/kopjes.
* polyvinylchloride (PVC): Sommige slangen, pijpen, vloeren.
* rubber: Handschoenen, sommige apparatenonderdelen, beschermende bedekkingen.
* glas: Gerechten, bakware, sommige containers.
* keramiek: Tegels, kookgerei, wat servies.
* hout: Snijdplaten, meubels, handgrepen.
Belangrijke overwegingen:
* Veiligheid: Houd er bij het werken in de keuken altijd rekening mee met het potentieel voor elektrische schok. Gebruik geïsoleerde gereedschappen en apparaten en houd water uit de buurt van elektrische uitgangen en apparaten.
* warmte: Geleiders kunnen warmte snel overbrengen, waardoor ze geschikt zijn om te koken, maar mogelijk gevaarlijk als ze worden aangeraakt. Isolators weerstaan warmteoverdracht, waardoor ze beter worden voor het hanteren van hete items.
* Voedselveiligheid: Kies materialen die veilig zijn voor voedselcontact en niet schadelijke chemicaliën uitloeren.
Laat het me weten als je meer wilt weten over een specifiek materiaal of het gebruik ervan in de keuken!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com