* Fysieke verandering: Betreft een verandering in de vorm of het uiterlijk van een stof, maar niet de chemische samenstelling ervan.

* Chemische verandering: Betreft de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische eigenschappen.

Als NaCl oplost in water:

* De ionische bindingen die de natrium- (Na+) en chloride-ionen (Cl-) bij elkaar houden in het kristalrooster zijn verbroken.

* De ionen worden omringd door watermoleculen, een proces dat hydratatie wordt genoemd.

* De ionen zijn nu door het water verspreid en vormen een homogene oplossing.

Belangrijkste punten:

* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd: NaCl is nog steeds aanwezig in de oplossing, alleen in opgeloste vorm.

* De chemische samenstelling van zowel NaCl als water blijft ongewijzigd.

* De verandering is omkeerbaar: Het vaste NaCl kun je terugwinnen door het water te verdampen.

Daarom is het oplossen van NaCl in water een fysieke verandering, omdat het een toestandsverandering en de scheiding van ionen met zich meebrengt, maar niet de vorming van nieuwe stoffen.