Hier is de uitgebalanceerde chemische vergelijking voor de reactie:

2CH₃COOH + CaO → Ca(CH₃COO)₂ + H₂O

Uitleg:

* Ethaanzuur is een zwak zuur.

* Calciumoxide is een basisch oxide.

* Wanneer een zuur reageert met een basisch oxide, worden een zout en water gevormd.

* In dit geval combineren de calciumionen (Ca²⁺) uit calciumoxide met de ethanoaationen (CH₃COO⁻) uit ethaanzuur om calciumethanoaat te vormen.

Daarom is het gevormde zout calciumethanoaat.