Dit is waarom:

* pH-schaal: De pH-schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een stof. Het varieert van 0 tot 14, met:

* 0-6 is zuur

* 7 is neutraal

* 8-14 is basisch (alkalisch)

* De pH van water: Zuiver water heeft een pH-waarde van 7, waardoor het neutraal is.

* Autoïonisatie: Watermoleculen kunnen feitelijk zowel als een zwak zuur als als een zwakke base fungeren. Dit wordt auto-ionisatie genoemd, waarbij watermoleculen protonen (H+) doneren en accepteren. De donatie en acceptatie gebeuren echter in gelijke mate, waardoor een neutrale oplossing ontstaat.