Dit is waarom:

* Lakmoespapier is een soort pH-indicator. Het is gemaakt van een natuurlijke kleurstof gewonnen uit korstmossen.

* In een neutrale oplossing , lakmoespapier is paars.

* In een zure oplossing , lakmoespapier wordt rood.

* In een basische (alkalische) oplossing , lakmoespapier wordt blauw.

Daarom is de kleurverandering van paars naar rood een duidelijke indicatie dat de oplossing zuur is geworden.