Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Organische moleculen die carboxylgroepen bevatten, zijn?

Organische moleculen die carboxylgroepen bevatten, worden carbonzuren genoemd .

Dit is waarom:

* Carboxylgroep: Deze functionele groep bestaat uit een koolstofatoom die dubbel gebonden is aan een zuurstofatoom en enkelgebonden naar een hydroxyl (-OH) groep. De structuur wordt weergegeven als -cooh.

* Organisch molecuul: Dit betekent dat het molecuul voornamelijk bestaat uit koolstof- en waterstofatomen, vaak met andere elementen zoals zuurstof, stikstof of zwavel.

Voorbeelden van carbonzuren:

* mierenzuur (HCOOH): Gevonden in mier steken.

* azijnzuur (CH3COOH): Het belangrijkste onderdeel van azijn.

* citroenzuur (C6H8O7): Gevonden in citrusvruchten.

* melkzuur (C3H6O3): Geproduceerd in spieren tijdens het sporten.

* stearinezuur (C18H36O2): Een gemeenschappelijk vetzuur.

Eigenschappen van carbonzuren:

* zuur: Ze kunnen een proton (H+) in oplossing doneren, waardoor ze zuur zijn.

* Polar: De carboxylgroep is zeer polair en maakt carbonzuren oplosbaar in water.

* reactief: Ze kunnen deelnemen aan verschillende reacties, zoals verestering en decarboxylering.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt!