Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Welke twee verbindingen reageren tijdens gisting?

De twee belangrijkste verbindingen die reageren tijdens de gisting zijn:

* suiker (meestal glucose) :Dit is de primaire energiebron voor de micro -organismen die gisting uitvoeren.

* Water :Water is nodig voor de chemische reacties die optreden tijdens fermentatie.

Fermentatie is een metabolisch proces waarbij micro -organismen (zoals gist of bacteriën) suikers afbreken in afwezigheid van zuurstof, energie produceren (ATP) en bijproducten zoals ethanol, koolstofdioxide of melkzuur.

Meer >

Meer >

Hoofdlijnen

  1. Welk plantenorgaan voert transpiratie voort?
  2. Wat calla carnivore dat zijn eigen eten doodt?
  3. Inktvissen horen boeggolf van dreigend gevaar
  4. Nieuwe methode onthult hoe schade ontstaat in menselijke biologische cellen als gevolg van mechanische vermoeidheid
  5. Nieuwe zoomtechniek onthult voor het eerst een elektrisch circuit van cellen
  6. Is het DNA anders of hetzelfde van de ouder in mitose?
  7. Welk kenmerk delen alle leden van een soort?
  8. Wat is in een voedselketen of internet?
  9. Hebben bacteriën een directe rol in de stikstofcyclus?

Wetenschap & Ontdekkingen