1. Koolhydraten: Deze bestaan uit koolstof, waterstof en zuurstof. Ze zijn de primaire energiebron voor levende organismen en bieden ook structurele ondersteuning.

* Voorbeelden: Suikers (glucose, fructose), zetmeel (amylose, amylopectine), cellulose (gevonden in plantencelwanden)

2. Lipiden: Dit zijn een diverse groep moleculen die over het algemeen niet -polair en onoplosbaar zijn in water. Ze zijn belangrijk voor energieopslag, isolatie en celmembraanstructuur.

* Voorbeelden: Vetten (triglyceriden), oliën, fosfolipiden (gevonden in celmembranen), steroïden (cholesterol, hormonen)

3. eiwitten: Dit zijn grote, complexe moleculen die bestaan uit aminozuren die aan elkaar zijn gekoppeld door peptidebindingen. Ze zijn essentieel voor een breed scala aan biologische functies, waaronder:

* Voorbeelden: Enzymen (katalyseren chemische reacties), antilichamen (vechtinfecties), hormonen (reguleren lichaamsfuncties), structurele eiwitten (collageen, keratine)

4. nucleïnezuren: Dit zijn complexe moleculen die genetische informatie opslaan en verzenden. Ze bestaan uit nucleotiden, die bestaan uit een suiker, een fosfaatgroep en een stikstofbasis.

* Voorbeelden: Deoxyribonucleïnezuur (DNA), ribonucleïnezuur (RNA)