Dit is waarom:

* bouwstenen: Eiwitten bestaan uit aminozuren, die de bouwstenen zijn voor alle cellen, weefsels en organen in ons lichaam.

* Groei en ontwikkeling: Tijdens de kindertijd en adolescentie is eiwitten cruciaal voor het bouwen van nieuwe weefsels en spieren.

* Reparatie en onderhoud: Gedurende het hele leven helpt eiwit om beschadigde weefsels te herstellen, versleten cellen te vervangen en gezonde organen te behouden.

* Andere functies: Eiwitten hebben ook verschillende andere functies in het lichaam, zoals:

* Producerende enzymen die chemische reacties vergemakkelijken.

* Antilichamen vormen om infecties te bestrijden.

* Zuurstof en andere voedingsstoffen transporteren.

Terwijl andere voedingsstoffen zoals koolhydraten en vetten belangrijk zijn voor het leveren van energie, speelt eiwitten een unieke en vitale rol in groei, ontwikkeling en reparatie.