Het woord waarnaar u op zoek bent, is Hydrofiel . Een hydrofiel molecuul is er een die gemakkelijk oplost in water. Dit komt omdat hydrofiele moleculen polair zijn , wat betekent dat ze een positief en negatief einde hebben, zoals een magneet. Water is ook een polair molecuul en het positieve uiteinde van een watermolecuul zal het negatieve uiteinde van een hydrofiel molecuul aantrekken en vice versa. Deze aantrekkingskracht helpt het hydrofiel molecuul op te lossen in water.

Hier zijn enkele voorbeelden van hydrofiele moleculen:

* Sugar (glucose)

* zout (natriumchloride)

* ethanol

* veel eiwitten

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt.